Címke: egészséges életmód

  • Gluténmentes kakaós csiga

    Gluténmentes kakaós csiga

    Gluténmentes receptekből sosem lehet elég. Ha már próbáltátok a gluténmentes kenyeret, de most valami édesre vágytok, ha egyszerűen csak kakaós csiga rajongónak valljátok magatokat, ha szeretitek az édes nassolnivalókat, de a bolti sütiktől kiráz a hideg, akkor ne menjetek sehová, most jó helyen nézelődtök! Mivel a gluténmentes kenyér után sokan kérték, most egy újabb gluténmentes…

  • Egy falat ősz – almafánk

    Egy falat ősz – almafánk

    Bár a fánk nálunk klasszikus farsangi étel, nem kell megvárni, míg eljön a „hivatalos” ideje, nyugodtan elkészíthetjük máskor is. Most egy őszies ízvilágú változatával szeretnénk megismertetni benneteket. Legjobb, ha reggelire eszitek, hogy erőt adjon, mielőtt a szeles időben elindultok munkába. Vagy ha egy napsütéses családi kirándulás után hazaértek, de még nincs kész a vacsora. Vagy…

  • Zabpelyhes kuglóf

    Zabpelyhes kuglóf

    Régóta vártok egy klasszikus, reggeli kávé mellé fogyasztható süteményre? Akkor nem kell már tovább várakoznotok, hiszen most egy kuglóf receptjét hoztuk el nektek, igaz egy kissé modernizált összetételben. De nehogy megijedjetek, ez is legalább annyira finom (ha nem még inkább), mint a hagyományos változat! Akik rendszeresen olvassák a receptjeim, azok biztosan emlékeznek a „Márványtorta” bejegyzésemre.…

  • Gluténmentes kenyér

    Gluténmentes kenyér

    Sajnos egyre többen ismerik fel, hogy kellemetlen panaszaik hátterében lisztérzékenység áll. Kezelésére egyelőre a legjobb gyógymód a gluténmentes étrend. Most azoknak szeretnénk ezzel a recepttel kedveskedni, akik egy igazán finom, gluténmentes kenyeret ennének. Természetesen azok is kipróbálhatják, akik nem lisztérzékenyek, hiszen az íze szuper! Mivel többen kérték, úgy gondoltam megosztok egy nagyon finom kenyér receptet…

  • Tojásból pástétomot

    Tojásból pástétomot

    Villámbejegyzés következik, egy nagyon egyszerű és könnyen elkészíthető recepttel. Nem sok hozzávaló kell hozzá, mégis laktató, finom és egészséges. Vacsorára szoktam fogyasztani, nagyon szeretem. Régóta kísérleteztem vele, de eddig ez a verzió ízlik a legjobban. Remélem ti, kedves Olvasók is így gondoljátok majd! 🙂 Hozzávalók: 6 db tojás 10 dkg vaj (olvasztott) 3 evőkanál tejföl…

  • Barack és dió…

    Barack és dió…

    …ez az a két hozzávaló, ami meghatározza  következő süteményünk ízvilágát. Így augusztusban, nyár vége felé mindig egyre jobban várom az őszt. Na nem igazán az egyetem miatt 🙂 , hanem az ősz ízei vonzanak leginkább. Alma, körte, szőlő és a dió az, amit a legszívesebben fogyasztok ebben az időszakban. Ennek az évszaknak az egyik legfinomabb…

  • Alakbarát amerikai csokis keksz

    Alakbarát amerikai csokis keksz

    Ma talán a világ egyik legegyszerűbb receptjét hoztam Nektek, ritka, ha valaki nem ismeri vagy nem evett még valamilyen formában ebből az édességből. Ráadásul, ha nincs otthon csokoládé, akkor nyugodtan helyettesíthetjük gyümölcsdarabokkal vagy mogyoróval, mandulával. Édesítésként én most fruktózt, azaz gyümölcscukrot használtam. Ez a cukorfajta a természetben is előforduló vegyület, mely a zöldségek, gyümölcsök levében,…

  • „Márványtorta”

    „Márványtorta”

    A torta története egészen egy péntek éjjelre nyúlik vissza. Így a babavárás véghajrájában az ember egyre izgatottabb, és (legalábbis én) nehezebben alszik el az izgalomtól. Mit lehet tenni, ha ránk tör az álmatlanság? Sütni! 🙂 Eredetileg kuglófot szerettem volna készíteni, természetesen reform hozzávalókból, de sehol sem találtam a kuglófformámat, így gondoltam egyet, és tortaformában készítettem…

  • Avokádókrém, ahogy én készítem

    Avokádókrém, ahogy én készítem

    Az avokádókrém, vagy ahogy a világon a legtöbben ismerik, a guacamole egy nagyon egyszerűen elkészíthető étel. Egyébként azték eredetű, kevés hozzávalóból áll, és pont ezért ilyen nagyszerű ez a kis „mártogatós”. Sokat kísérleteztem vele, mire igazán az én ízlésemnek megfelelő lett, remélem Nektek is tetszeni fog ez a verzió. Az eredeti receptben chili és koriander a…

  • Banános-kekszes sütemény cukor nélkül

    Banános-kekszes sütemény cukor nélkül

    Tudom, tudom: banán. Sokak szemében egy rendkívül „bűnös” gyümölcs magas kalóriatartalma miatt, de a benne lévő ásványi anyagok, és vitaminok nagyon hasznosak szervezetünkre. A banánban megtalálható az A-, C-, E-, K- vitamin, és csaknem az összes B vitamin is. A folyadékháztartásunkhoz is hozzájárul, ugyanis 75%-ban vizet tartalmaz. A sportolók, gyermekek számára is hasznos, hiszen a gyümölcsben…