Címke: recept
Gluténmentes kenyér
Sajnos egyre többen ismerik fel, hogy kellemetlen panaszaik hátterében lisztérzékenység áll. Kezelésére egyelőre a legjobb gyógymód a gluténmentes étrend. Most azoknak szeretnénk ezzel a recepttel kedveskedni, akik egy igazán finom, gluténmentes kenyeret ennének. Természetesen azok is kipróbálhatják, akik nem lisztérzékenyek, hiszen az íze szuper! Mivel többen kérték, úgy gondoltam megosztok egy nagyon finom kenyér receptet…
Tojásból pástétomot
Villámbejegyzés következik, egy nagyon egyszerű és könnyen elkészíthető recepttel. Nem sok hozzávaló kell hozzá, mégis laktató, finom és egészséges. Vacsorára szoktam fogyasztani, nagyon szeretem. Régóta kísérleteztem vele, de eddig ez a verzió ízlik a legjobban. Remélem ti, kedves Olvasók is így gondoljátok majd! 🙂 Hozzávalók: 6 db tojás 10 dkg vaj (olvasztott) 3 evőkanál tejföl…
Barack és dió…
…ez az a két hozzávaló, ami meghatározza következő süteményünk ízvilágát. Így augusztusban, nyár vége felé mindig egyre jobban várom az őszt. Na nem igazán az egyetem miatt 🙂 , hanem az ősz ízei vonzanak leginkább. Alma, körte, szőlő és a dió az, amit a legszívesebben fogyasztok ebben az időszakban. Ennek az évszaknak az egyik legfinomabb…
Alakbarát amerikai csokis keksz
Ma talán a világ egyik legegyszerűbb receptjét hoztam Nektek, ritka, ha valaki nem ismeri vagy nem evett még valamilyen formában ebből az édességből. Ráadásul, ha nincs otthon csokoládé, akkor nyugodtan helyettesíthetjük gyümölcsdarabokkal vagy mogyoróval, mandulával. Édesítésként én most fruktózt, azaz gyümölcscukrot használtam. Ez a cukorfajta a természetben is előforduló vegyület, mely a zöldségek, gyümölcsök levében,…
„Márványtorta”
A torta története egészen egy péntek éjjelre nyúlik vissza. Így a babavárás véghajrájában az ember egyre izgatottabb, és (legalábbis én) nehezebben alszik el az izgalomtól. Mit lehet tenni, ha ránk tör az álmatlanság? Sütni! 🙂 Eredetileg kuglófot szerettem volna készíteni, természetesen reform hozzávalókból, de sehol sem találtam a kuglófformámat, így gondoltam egyet, és tortaformában készítettem…
Avokádókrém, ahogy én készítem
Az avokádókrém, vagy ahogy a világon a legtöbben ismerik, a guacamole egy nagyon egyszerűen elkészíthető étel. Egyébként azték eredetű, kevés hozzávalóból áll, és pont ezért ilyen nagyszerű ez a kis „mártogatós”. Sokat kísérleteztem vele, mire igazán az én ízlésemnek megfelelő lett, remélem Nektek is tetszeni fog ez a verzió. Az eredeti receptben chili és koriander a…
Banános-kekszes sütemény cukor nélkül
Tudom, tudom: banán. Sokak szemében egy rendkívül „bűnös” gyümölcs magas kalóriatartalma miatt, de a benne lévő ásványi anyagok, és vitaminok nagyon hasznosak szervezetünkre. A banánban megtalálható az A-, C-, E-, K- vitamin, és csaknem az összes B vitamin is. A folyadékháztartásunkhoz is hozzájárul, ugyanis 75%-ban vizet tartalmaz. A sportolók, gyermekek számára is hasznos, hiszen a gyümölcsben…
A gyümölcslevesek királynője
Eddig inkább csak süteményrecepteket hoztunk nektek, ezért most egy igazi kedvenc nyári finomsággal készültünk. Ma egy olyan levest hoztam nektek, amit gyermekkorom óta nagyon szeretek, az én szuper Anyukám receptje, amit átalakítottam egy picit diétás formára. Nagyon sokan voltunk menzások az iskolában, ott kóstolni lehetett hol finomabb, hol kevésbé finom gyümölcsleveseket. Megmondom őszintén ez az…
Csokoládés-mascarpone (szülinapi) torta
Bizony, bizony a nyári szülinapi zsúrokra és partikra is készülhetünk tortával. Persze a kánikulában nem igényeljük a több réteges, masszív krémekkel megtöltött, „nehéz” süteményeket (azokat inkább télen favorizáljuk), és a forró sütő mellett sem szeretünk álldogálni. Ez a recept garantáltan mentesít minket mindkettő alól. Ma egy olyan ünnepi torta receptet hoztam Nektek, amelyik bármelyik családi…
Túró rudi sütemény
Nyáron vágyunk valami kellemesen lágy, omlós édességre. Külön plusz pont, ha nemcsak a kicsik imádják, hanem a felnőttek is elcsábulnak tőle. A mostani receptünk mindennek megfelel, sőt még a gyerekkorunk nyarainak emlékét is felidézi. Túró rudi… Igazi hungarikum, ritkán találni olyan magyar embert, aki ne szeretné. 🙂 Egy nagy kedvenc receptemet szeretném most megmutatni, ami ízvilágában…