Címke: étkezés
„Márványtorta”
A torta története egészen egy péntek éjjelre nyúlik vissza. Így a babavárás véghajrájában az ember egyre izgatottabb, és (legalábbis én) nehezebben alszik el az izgalomtól. Mit lehet tenni, ha ránk tör az álmatlanság? Sütni! 🙂 Eredetileg kuglófot szerettem volna készíteni, természetesen reform hozzávalókból, de sehol sem találtam a kuglófformámat, így gondoltam egyet, és tortaformában készítettem…
We are weaning
A gyerek és az evés mindig egy kritikus kérdés a családok életében. Kezdetben a szoptatás körül forog minden, majd cumisüvegek és mindenféle furcsa színű pépeket tartalmazó dobozkák lepik el a lakást, később az etetőszék körüli terület válik a morzsák, zöldségdarabok országává. Mindeközben szorgalmasan ismételjük, amit mi is számtalanszor hallottunk és utáltunk: „Csak még egy falatot…
Folyik a nyálunk
Sokszor mondják, amikor az ember megkíván valamit, hogy „folyik utána a nyála”. Ez így is van, mert ha te most egy nagyon finom ételre gondolsz, az ízlelőbimbóid, melyekből akár 12 ezer is lehet a nyelveden, elkezdenek egy lúgos anyagot termelni: a nyálat. A nyálat azért termeli a nyelvünk, hogy segítse az ételt feldolgozni, hogy amikor…